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蘑菇杀死饼干切割技巧

作者:毋纫膀    发布时间:2017-05-01 00:07:08    

作者:Colin Barras这是一个乐高分子做饼干切割工作的案例可食用的牡蛎蘑菇使用一种特殊的免疫系统蛋白质来打孔寄生虫 - 可能是猎物由于我们和我们的许多病原体携带相似的蛋白质,了解它们的作用可以帮助我们对抗常见疾病大多数真菌相对平和,但少数能够杀死线虫和昆虫澳大利亚莫纳什大学的Michelle Dunstone说,他们使用的毒素可能包括由肉食性牡蛎蘑菇(Pleurotus ostreatus)产生的胸膜溶素蛋白这种蛋白质的单个分子可以像乐高积木一样,在靶细胞表面的13环中连接在一起然后它们向下解开,像纳米饼干切割器一样穿过细胞膜,形成一个8纳米宽的孔并杀死细胞这些蛋白质在从可溶性,分离状态转变为在细胞表面上聚集的能力方面是不寻常的 “这是一个非常戏剧性的变化,”伦敦伯克贝克学院的Helen Saibil说 ??单个分子就像乐高积木一样,在靶细胞表面的环中连接在一起 Saibil - 与Dunstone及其同事合作 - 在电子显微镜下检查了各个阶段的过程快照发现称为TMH-2的区段对于使每个分子穿透膜的过程是至关重要的(PLoS Biology,DOI:10.1371 / journal.pbio.1002049)这可能有助于我们控制胸膜溶素样蛋白的“饼干切割”例如,操纵人类版本穿孔素可能有助于阻止免疫细胞攻击我们自己的细胞并触发自身免疫疾病密歇根大学安娜堡分校的Vernon Carruthers说,这是否有效还有待观察,因为来自不同物种的蛋白质在分子水平上差别很大这篇文章出现在标题“蘑菇的饼干切割技巧揭示”的印刷品上更多关于这些主题:

 

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